Foodtruck op je bruiloft: kosten, tips en 5 vegan foodtrucks (2026)

In het kort

Een foodtruck op je bruiloft kan het diner zijn, een dessert op het avondfeest of de midnight snack rond twaalf uur. Op vegancateraars.nl staan vijf vegan foodtrucks die bruiloften in hun profiel hebben staan; vier rijden door heel Nederland, de vijfde bakt pizza in de Randstad. Op basis van hun profielprijzen kost een foodtruck als diner grofweg €15 tot €35 per persoon, streetfood vanaf €5 per persoon (excl. btw). Hieronder lees je wanneer je de truck inzet, wat het kost, wat de trouwlocatie moet regelen en welke truck bij welk moment past.

Wanneer zet je een foodtruck in op je trouwdag?

• Als diner: de truck vervangt het zitdiner of buffet. Gasten halen hun eten zelf en lopen rond, wat goed past bij een informele bruiloft in een tuin, schuur of op een boerderij. Zorg wel voor genoeg zitplekken: niet iedereen wil staand eten.
• Op de receptie of borrel: een truck met kleine hapjes overbrugt de tijd tussen ceremonie en diner, bijvoorbeeld tijdens de fotoshoot.
• Als dessert: poffertjes of wafels uit de truck zijn een leuk alternatief voor een dessertbuffet, naast of in plaats van de bruidstaart.
• Als midnight snack: na uren dansen is iets hartigs welkom. Loaded fries, een burger of een punt pizza rond middernacht houdt het feest op gang.
• Als festivalbruiloft: twee of drie trucks naast elkaar, met elk een eigen menu. Gasten lopen langs en kiezen zelf; dit werkt vooral bij grotere bruiloften op een buitenlocatie.

Ook een combinatie werkt goed: een zitdiner of shared dinner voor de daggasten en een foodtruck als midnight snack voor iedereen. Bakblik en Rebelicious kunnen beide onderdelen leveren, zodat je maar één cateraar hoeft te regelen.

Wat kost een foodtruck op je bruiloft?

De profielprijzen van de vijf vegan foodtrucks in dit artikel:

• Staal Foodtrucks: €5 tot €15 per persoon, minimale bestelwaarde €1.000
• Vegan Pizza Bar: €15 tot €35 per persoon, minimale bestelwaarde €100
• Bakblik: €17 tot €33 per persoon
• Rebel on Wheels en Rebelicious: op aanvraag

Wat de prijs verder bepaalt:

• Reiskosten: de meeste trucks rekenen kilometers of een vast bedrag bij grotere afstand. Een truck uit de buurt scheelt geld (en uitstoot).
• Aantal uren: een truck die de hele avond blijft staan kost meer dan een truck die één ronde serveert.
• Btw: Staal Foodtrucks noemt prijzen exclusief btw, de andere vier inclusief. Vergelijk offertes dus op hetzelfde niveau.
• Wat is inbegrepen: borden en bestek, afval afvoeren, extra personeel en opbouw zitten niet altijd in de prijs per persoon.

Is een foodtruck goedkoper dan een buffet? Niet per se. Als diner zit een foodtruck in dezelfde prijsklasse als een buffet. Het verschil zit in de sfeer: losser en interactiever. Meer over bruiloftsbudgetten staat in onze gids voor vegan bruiloftscatering.

Vijf vegan foodtrucks voor je bruiloft

1. Bakblik

Bakblik (Ospel, Noord-Limburg) is de keuze als de foodtruck het diner moet zijn: naast wraps, burgers en bowls uit de truck verzorgt Bakblik ook uitgebreide buffetten. Zo kun je de receptie met hapjes, het diner en de avond bij één cateraar onderbrengen. Bakblik maakt het eten bewust voor gasten die normaal niet plantaardig eten, en rijdt door heel Nederland en België.

• Locatie: Ospel, Limburg
• Aanbod: Buffet, Borrelhapjes, Diner, Food Truck, Aan huis, Locatiecatering
• Vanaf: €17 tot €33 p.p.
• Levergebied: Heel Nederland
• Op je bruiloft: Foodtruck als diner, of gecombineerd met buffet

2. Staal Foodtrucks

Staal Foodtrucks (Waddinxveen) brengt burgers en wraps "waar zelfs vleeseters van omver worden geblazen". Met €5 tot €15 per persoon (excl. btw) de scherpste prijs van deze lijst, maar met een minimale bestelwaarde van €1.000 vooral interessant voor grotere bruiloften. Een burger of wrap rond middernacht maakt van Staal ook een logische midnight snack. Label vegan en vegetarisch (plant-based en hybrid); een volledig vegan menu kan.

• Locatie: Waddinxveen, Zuid-Holland
• Aanbod: Borrelhapjes, Locatiecatering, Food Truck
• Vanaf: €5 tot €15 p.p. (excl. btw)
• Levergebied: Heel Nederland
• Minimum: €1.000 bestelwaarde
• Op je bruiloft: Diner of midnight snack, vooral bij grote groepen

3. Rebel on Wheels

Rebel on Wheels (Brabantse Kempen) noemt de bruiloft letterlijk in zijn profiel. Uit foodtruck "Wheels" komen hartige wafels, loaded fries, poffertjes en ook luxere catering. Poffertjes of wafels als dessert, of loaded fries als midnight snack: deze truck past goed bij het avondfeest.

• Locatie: Oost West en Middelbeers, Noord-Brabant
• Aanbod: Borrelhapjes, Food Truck, Aan huis
• Vanaf: op aanvraag
• Levergebied: Heel Nederland
• Op je bruiloft: Dessert, avondfeest of midnight snack

4. Rebelicious

Rebelicious ("Brabantse gastvrijheid door heel Nederland") heeft de foodtruck als een van elf cateringvormen, naast onder meer buffet, shared dinner, high tea en taart en gebak. Altijd maatwerk, dus handig als je een zitdiner of shared dinner wilt combineren met een truck op het avondfeest, of de bruidstaart in dezelfde offerte wilt.

• Locatie: Oost West en Middelbeers, Noord-Brabant
• Aanbod: Buffet, Borrelhapjes, Lunchboxen, Diner, Food Truck, Bezorging
• Vanaf: op aanvraag
• Levergebied: Heel Nederland
• Op je bruiloft: Truck plus diner, shared dinner of taart in één offerte

5. Vegan Pizza Bar

Vegan Pizza Bar bakt pizza's vers op locatie, in Den Haag, Rotterdam, Utrecht en Amsterdam. Wie zoekt op "pizza foodtruck bruiloft" vindt hier de plantaardige variant: pizza als informeel diner of als late hap op het feest. Met een minimale bestelwaarde van €100 ook haalbaar voor een kleine bruiloft.

• Locatie: Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Zuid-Holland
• Aanbod: Buffet, Diner, Aan huis, Lunchboxen, Food Truck, Bezorging
• Vanaf: €15 tot €35 p.p.
• Levergebied: Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Amsterdam
• Minimum: €100 bestelwaarde
• Op je bruiloft: Pizza vers op locatie, ook voor kleine bruiloften

Wat moet de trouwlocatie regelen?

• Toestemming: niet elke trouwlocatie staat externe catering of een foodtruck toe. Vraag het vóór je de locatie boekt, en vraag of er een afkoopsom of standgeld geldt.
• Standplaats: een foodtruck heeft een vlakke, stevige ondergrond nodig en moet er met een busje of aanhanger kunnen komen. Een grasveld na een regenachtige week kan een probleem zijn.
• Stroom en water: vraag de cateraar welke aansluiting de truck nodig heeft en check of de locatie die heeft. Anders is een aggregaat nodig, wat de cateraar soms zelf meeneemt.
• Regen: zorg dat gasten droog bij de truck kunnen staan, met een overkapping of tent, en dat er binnen genoeg zitplekken zijn.
• Wachtrijen: vraag hoeveel gasten de truck per uur kan bedienen. Bij een grote bruiloft voorkom je lange rijen met een tweede truck of door de truck te combineren met een buffet.
• Afval: spreek af wie het afval meeneemt en of de truck met herbruikbaar servies kan werken in plaats van wegwerpbakjes.

Hulp bij het plannen van je bruiloft

Een foodtruck afstemmen op de locatie, de planning van de dag en de rest van de leveranciers kost tijd. Wil je dat uit handen geven, dan kan een weddingplanner het voor je regelen. Sunnies Events plant vegan bruiloften, vooral in Gelderland, Brabant en Utrecht, en kan helpen met de hele planning, een deel ervan of alleen de dag zelf. Sunnies Events is van de maker van vegancateraars.nl.

Veelgestelde vragen

Wat kost een foodtruck op een bruiloft?
Op basis van de profielprijzen van de vegan foodtrucks op deze site: €15 tot €35 per persoon als diner (Bakblik, Vegan Pizza Bar) en vanaf €5 per persoon (excl. btw) voor streetfood bij Staal Foodtrucks, met een minimum van €1.000. Voor 100 gasten kom je voor een diner uit de truck op grofweg €1.500 tot €3.500, exclusief reiskosten. Rebel on Wheels en Rebelicious werken op offerte.

Hoeveel foodtrucks heb ik nodig voor mijn bruiloft?
Dat hangt af van het aantal gasten en de rol van de truck. Als midnight snack is één truck meestal genoeg, omdat niet iedereen tegelijk eet. Als diner voor een grote groep kunnen wachtrijen ontstaan; vraag de cateraar hoeveel gasten per uur de truck aankan, en overweeg een tweede truck of een combinatie met een buffet.

Is een foodtruck goedkoper dan een buffet op een bruiloft?
Als diner zitten foodtrucks en buffetten in dezelfde prijsklasse. Een foodtruck als midnight snack is wel een relatief goedkope toevoeging, zeker als het diner al geregeld is.

Kan ik een pizza foodtruck huren voor mijn bruiloft?
Ja. Vegan Pizza Bar bakt pizza's vers op locatie in Den Haag, Rotterdam, Utrecht en Amsterdam, met een minimale bestelwaarde van €100. Daarmee is het ook een optie voor een kleine bruiloft.

Is er een BBQ-foodtruck voor een vegan bruiloft?
Geen van de vijf vegan foodtrucks op deze site profileert zich als BBQ-truck. Wil je toch barbecueën op je bruiloft, lees dan vegan BBQ organiseren of vraag Rebelicious en Bakblik, die op maat werken, naar de mogelijkheden.

Wat is een goede midnight snack op een bruiloft?
Iets hartigs dat je uit de hand eet: loaded fries of een hartige wafel (Rebel on Wheels), een burger of wrap (Staal Foodtrucks, Bakblik) of een punt pizza (Vegan Pizza Bar). Plan het rond 23.00 of 00.00 uur, als gasten na het dansen weer trek krijgen.

Mag een foodtruck op elke trouwlocatie staan?
Veel locaties hebben een eigen keuken of vaste cateraar en staan externe catering niet of alleen tegen een afkoopsom toe. Vraag het na vóór je de locatie boekt, en check ook ondergrond, bereikbaarheid en stroom.

Vinden niet-vegan gasten een vegan foodtruck lekker?
Streetfood is een makkelijke manier om plantaardig eten te laten proeven: een burger, pizza of wafel is herkenbaar. Bakblik maakt het eten bewust voor gasten die normaal niet plantaardig eten, en Staal Foodtrucks wil dat "zelfs vleeseters" omver worden geblazen.