Budget-friendly feestplanning

Vegan catering heeft het imago duur te zijn, maar dat hoeft helemaal niet. Met slimme keuzes kun je een fantastisch plantaardig feest organiseren zonder de bank te breken.

Slimme bespaartips

• Kies seizoensgebonden ingrediënten: Groenten en fruit uit het seizoen zijn goedkoper en lekkerder
• Buffet in plaats van bediend: Een buffet is vaak voordeliger en geeft gasten meer keuze
• Mix DIY en catering: Maak de salades zelf en laat de cateraar de hoofdgerechten verzorgen
• Bestel direct bij de cateraar: Tussenpersonen maken het alleen maar duurder

Budgetindicaties

Een walking dinner met hapjes kun je al vanaf €15 per persoon laten verzorgen. Een uitgebreid buffet zit vaak tussen €25-40 per persoon. Een bediend driegangendiner begint rond €35 per persoon.

Waar kun je NIET op besparen?

Bezuinig niet op kwaliteit van ingrediënten en niet op de hoeveelheid. Niets is vervelender dan gasten die honger houden. Een goede cateraar helpt je om binnen budget te blijven zonder in te leveren op smaak.